严格来说，emoji的乱码跟django并没有什么关系。这个最后再说吧。
我在尝试使用django来创建一个自己个人博客，在评论功能中，我使用emoji-picker插件给web页面上的输入框加入了输入emoji表情的功能。而然在MySQL中储存emoji时发生了乱码，在网络上查资料后解决了问题，记录一下。

为什么会出现乱码？

utf-8是我们常用的字符编码，特别是在开发工作中，我们常常把程序源代码，html页面，数据库字符集等设置为utf-8。utf-8是一种变长编码,英文字母和数字编码为一个字节，汉字大部分编码为3个字节, 少量汉字编码为的2个字节。emoji表情被编码为4个字节。而Mysql的utf8编码最多3个字节，因此保存emoji表情是就会出现乱码问题。

如何解决？

将 MySQL 的编码从 utf8 转换成 utf8mb4 。
注意：mysql-5.5.3之前的版本都不支持4个byte的utf8，之后的版本才有utf8mb4支持4个byte的utf8字符

如何修改MySQL的编码：

我从网上找到的解决办法是这样的：

原文 CSDN博客
1.修改my.cnf

[mysqld]
character-set-server=utf8mb4
[mysql]
default-character-set=utf8mb4
修改后重启Mysql

2.以root身份登录Mysql，修改环境变量，将character_set_client,character_set_connection,character_set_database,character_set_results,character_set_server 都修改成utf8mb4

3.将已经建好的表也转换成utf8mb4
命令：alter table TABLE_NAME convert to character set utf8mb4 collate utf8mb4_bin; （将TABLE_NAME替换成你的表名）

实际过程中我做完第一步就已经ok了！
P.S 如何查看MySQL环境变量：
show variables

至此，MySQL已经可以正确的存取emoji表情了。

在Django中的设置：

除了以上对MySQL的设置，如果使用django的ORM来操作数据库，还需要在 project/settings.py 中为数据库连接设置添加一项OPTIONS：

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DATABASES = {
    'default': {
        'ENGINE': 'django.db.backends.mysql',
        'NAME': 'blog',
        'USER': 'root',
        'PASSWORD': 'root',
        'HOST': '127.0.0.1',
        'PORT': '3306',
        'OPTIONS': {'charset':'utf8mb4'},
    }
}

现在已经可以正常的通过django的在MySQL中存取emoji表情了！